每個(gè)人都希望老得慢一點(diǎn)，不過(guò)在生活中一些“催老劑”就藏在我們的身邊，無(wú)形中加速著各個(gè)臟器的衰老速度，快跟著小布一起把它們“揪”出來(lái)～

肺“催老劑”：廚房油煙

炒菜時(shí)，若在密閉的廚房環(huán)境，采取高溫油炸等烹調(diào)方式，PM2.5空氣污染測(cè)試數(shù)值平均接近800ug/m3，而這個(gè)數(shù)據(jù)，已經(jīng)到達(dá)點(diǎn)燃1支煙可以在人體周?chē)_(dá)到的污染水平。

(資料圖片)

短期吸入油煙可對(duì)口、鼻、眼、黏膜有強(qiáng)烈的刺激性，長(zhǎng)期吸入更是誘發(fā)患肺癌的罪魁禍?zhǔn)?。并且，抽一支煙的時(shí)間也就1分鐘～2分鐘，可是60%以上的女性長(zhǎng)期在廚房接觸油煙，每天至少接觸一個(gè)小時(shí)。所以，有人稱(chēng)“炒菜1小時(shí)，吸煙40支”，也不是危言聳聽(tīng)，需要引起注意。

正確做法：

1.提倡用蒸、煮、燉等較健康方式替代煎、炒、烹、炸，避免反復(fù)烹炸；

2.選購(gòu)抽油煙機(jī)要從風(fēng)量（決定排油煙的速度），風(fēng)壓（抗倒吸的能力），到環(huán)境噪聲幾方面考慮；

3.抽油煙機(jī)推薦“早開(kāi)晚關(guān)”，儲(chǔ)油盒中的廢油應(yīng)及時(shí)倒掉；

4.定期清洗抽油煙機(jī)管道及過(guò)濾網(wǎng)。

心臟“催老劑”：反式脂肪

反式脂肪有兩個(gè)來(lái)源，一是天然食物，二是加工來(lái)源，我們需要控制的主要是人工合成的反式脂肪。

配料表當(dāng)中，包括人工植物油、人造黃油、人造奶油、起酥油、植脂末這些比較常見(jiàn)的配料，都是人造反式脂肪，過(guò)多攝入將有損健康，還是少吃為妙，在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)候，記得提前查看配料表。

關(guān)鍵詞： 腸道菌群失調(diào)