(資料圖片僅供參考)
雖然離端午還有一個(gè)多月的時(shí)間,但是滬上粽子的銷(xiāo)售已經(jīng)悄然開(kāi)始,特別是那些老字號(hào),用實(shí)打?qū)嵉姆?wù)和質(zhì)量贏得消費(fèi)者的青睞。
5月11日上午,記者在南京路步行街上的新雅看到,碩大的大師粽的招牌醒目地懸掛在入口的正中,兩位粽娘正在現(xiàn)場(chǎng)包扎粽子,引得不少市民游客駐足。只見(jiàn)粽娘拿起兩三片粽葉,折成三角,放入些腌制好的糯米,再放入四塊秘制五花肉,再放入糯米,稱(chēng)重后再進(jìn)行繞上棉線(xiàn),一只飽滿(mǎn)的粽子就包好了。市民洪先生告訴記者,前幾天到步行街來(lái)玩,看到粽娘包粽子,餡料很實(shí)在,就買(mǎi)了?;丶页赃^(guò)了以后感覺(jué)很好,今天特從楊浦區(qū)趕過(guò)來(lái)再來(lái)買(mǎi)點(diǎn)。“這個(gè)黑毛豬粽子味道好,糯糯的,里面肉也多多的,肥而不膩?!?/p>
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