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民間有“要吃咸蛋粽，才把寒意送”的說(shuō)法，因?yàn)槎宋绻?jié)過(guò)后預(yù)示著炎熱的夏天來(lái)臨，動(dòng)植物生命活動(dòng)進(jìn)入旺盛階段，再加上氣候潮濕，病蟲細(xì)菌活躍，容易引發(fā)眾多疾病。端午節(jié)吃咸鴨蛋可以祛毒，利于保持身體健康。這不，最近一段時(shí)間，菜市場(chǎng)里的咸鴨蛋銷量就很不錯(cuò)。

今天中午，記者在東江陰街菜場(chǎng)看到，銷售蛋類的攤位上，各個(gè)品種的雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鴿子蛋都非常充足，最近一段時(shí)間，因?yàn)榕R近端午節(jié)的緣故，咸鴨蛋的銷量明顯要比之前增長(zhǎng)不少。攤主介紹，咸鴨蛋有生、熟之分，生的咸鴨蛋價(jià)格最便宜，一塊出頭就能買一個(gè)，大部分的市民都是買回家取咸鴨蛋黃，可以包在粽子里，美味又實(shí)惠。

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